野菜スープ

材料(6人分)
キャベツ 1/4個
じゃがいも 1個
玉ねぎ 1個
ベーコン 適量
固形コンソメ 4個
1200cc
塩・こしょう 少々

【作り方】
①キャベツ・じゃがいも・玉ねぎ・ベーコンを千切りにする。
②ベーコン以外の野菜をコンソメスープで煮る。
③野菜が柔らかくなったらベーコンを入れて少し煮込む。
④塩・こしょうで味をととのえ出来上がり。