梅ご飯・おふのお吸い物

お吸い物(6人分)	量	一番だし	量	梅ごはん(6人分)	量
しょうゆ	6cc	水	1100cc	梅干	5個
塩	6g	昆布	9g	米	2合
おふ・みつば	適量	かつおぶし	18g

【作り方（お吸い物）】
①だし汁を火にかけ、沸騰したら塩・しょうゆで調味する。
②おふをお椀に入れ、①を注ぎ、みつばを入れる。

【作り方（梅ごはん）】
①梅干は種をとってつぶす。
②米を洗い、一緒に炊飯器で炊く。